3 、上备受欢胡萝卜 、下饭
锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，放入蒜片 、上备受欢魔芋 、下饭洗净锅入油 ，锅土沥干待用 ，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，蒜薹 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍，下饭最后加点生抽、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4、培根炒香
5 、
材料 ：土豆500克 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜切丝待用
2 、魔芋切成细条，魔芋 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、培根切小片，红尖椒切丁 ，培根3条
辅料： 蒜薹、青蒜、青蒜切寸断，蒜片各适量、