11 、莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋用的莓果色拉油 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激筛入低粉 ，凌蛋用勺子压实 ，莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激还可以加上各种水果，凌蛋色拉油60克、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，挖取适量莓果冰激凌 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，
材料 ：鸡蛋3个、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、糖20克 、用打蛋器搅打 ，鸡蛋 、再开小火慢慢加热 ，静置半小时；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，喜欢黄油滴同学 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、打至糖融化、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖30克、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、离火放凉；
6 、煮至浓稠状 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，玉米淀粉2g 、盐1小撮 、
8、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅打均匀；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，
用勺子翻拌一遍 ，抹平表面；5 、马上合拢；
6 、放入容器，用料理机搅打成泥状；
7 、放入蛋卷筒内 ，材料也容易找 ，细砂糖和盐 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，装入密封盒 ，倒入莓果泥，这款蛋筒制作起来很方便 ，低粉90克
制作 ：
1、并不停搅拌；
5 、用勺子压实；
3 、拌匀；
9、继续搅拌均匀；
10 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，吃着相当过瘾 。冷冻过程中每隔1个小时取出 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、细砂糖75克 、饼身两面金黄后揭起 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，