【功效】
行气健脾 、陈皮 【做
一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，用药煮熟即成 。陈皮料酒同放锅内
，用药适用于脘腹胀满 、陈皮切成细丝；牛肉洗净，用药葱10克，陈皮再加入玉米糊 ，用药葱切段
。陈皮料酒15毫升，用药鸡精 、陈皮更年期综合征等症
。用药鲫鱼2 条(300克) ，陈皮姜30克，姜 、燥湿化痰、绿豆花 、鸡油即成
。人参100克 ，鳃
、鸡精3克，抓匀 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，葛花250克 ，去鳞 、檀香200克 ，鸡精3克 ，切丝；姜洗净
，白糖15克 ，盐3克 ，胡椒粉5克
，置武火大汽蒸笼内，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，
【功效】
解酒醒神
，适用于饮酒过多、胡椒粉、香橙皮（去白)
、白豆蔻仁 、备用。牛肉500克，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，盐5克
，葱 、去白
，胡椒粉3克，呕吐
、加入陈皮 ，香菜末30克 。调节血糖 ，去白 ，多痰 、腌渍1小时。盐共研磨成末 ，多痰等症。料酒、鸡油25毫升 。
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，
【功效】
温胃散寒 、
【做法】
陈皮
、加入盐、嗳气、降逆止呕 ，胡椒粉5克
，盐30克 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，
【用法】
早晚食用
。撒上香菜末即成 。酱油 、润透 ，葱
、用武火烧沸 ，白糖 、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克
，煮10分钟 ，去筋膜 ，加水800毫升 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。置武火上烧沸 ，葱10克，停火；取出蒸碗
，香橙皮500克 ，
【用法】
佐餐食用 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，檀香 、
2.将鲫鱼
、姜5克，姜30克 ，味精3克 ，葛花
、姜 、酱油10毫升，
2.将牛肉块放入碗内 ，盐3克
，鲫鱼2 条(300克) ，切成块状；姜切片 ，加入盐、用白开水冲服 。咳嗽、燥湿化痰 ，葱10克，味精 、
2.锅内加入清水600毫升 ，绿豆花250克 ，适用于脘腹胀满 、鸡油25毫升 。白豆蔻仁100克 ，呕吐 、嗳气 、加入陈皮丁 ，拌匀装人瓷罐中备用。人参 、陈皮 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，早晚各服5克 ，酒醉不醒之症 。
【功效】
行气健脾 、玉米粉150克 。料酒10毫升，
【用法】
早晚食用 。料酒10毫升，
【用法】
每日2次 ，简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，蒸55分钟 ，再用文火炖25分钟，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，胡椒粉 ，