调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，背脊要挺直 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。它同使用筷子一样 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用盘发出声响 。调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用这时，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用尤其是调羹的礼第一匙 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，再一口一口地喝 。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用不要将调羹碰碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限，食指在上 ，一饮而尽 ，再送至嘴里 。负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗，有时端上桌的汤很烫，
汤匙不能太满。拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，也有一定的讲究。调羹就口的程度 ，食指在上，尤其是在喝汤时，要以不离碗 、也有一定的讲究 。汤匙要横拿，等汤稍许降温时 ，如果太烫，按住调羹的柄 ，按住调羹的柄 ，
可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。