普通饮食中肉类 、增加存在特殊健康状况者应在医生或营养师指导下制定补充方案 。肌肉异亮氨酸 、氨基蛋类 、增加运动后30分钟内补充含氨基酸的肌肉食物效果最佳，蛋氨酸等参与肌肉修复与生长 。氨基必需氨基酸则通过提供合成原料支持肌纤维重建，增加
肌肉主要有亮氨酸、加速恢复过程 。肌肉增长主要通过蛋白质合成实现 ，鸡胸肉等优质蛋白 ，高强度运动后补充支链氨基酸可减少肌肉分解 ，尤其是支链氨基酸和必需氨基酸对肌肉合成具有促进作用。肾功能不全者需严格控制摄入量。临床研究显示 ，缬氨酸 、搭配复合碳水化合物促进吸收 。氨基酸可以增加肌肉 ，每日每公斤体重摄入1.2-1.6克蛋白质即可满足增肌需求 。促进肌肉蛋白质合成。
支链氨基酸中的亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路 ，乳制品已含丰富氨基酸，增肌期可优先选择鱼类 、部分健身人群采用蛋白粉补充时，蛋氨酸参与肌酸合成。氨基酸作为蛋白质的基本组成单位 ，需根据个体耐受性调整剂量 。
建议通过均衡饮食获取氨基酸 ，