4、秘制十三香半茶匙、红烧至鸡爪酥烂入味,鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。热门
6、餐馆菜式
2、中少加一汤匙料酒。秘制倒入鸡爪,红烧
鸡爪8 、热门冰糖10g、餐馆菜式加入半茶匙十三香 。中少
5、
7、
11、
9、
调味料:花椒一小把、
做法 :
1、
12、煮开后,剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、香叶全部装入茶包袋,大火煮开后继续煮三分钟 。转大火收浓锅中汤汁即可。香叶小的两片、放入冰糖。锅里放半锅清水 ,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,加入两片姜。
原料 :鸡爪750g。逐个减去指甲。桂皮、放入锅中 。鸡爪倒入锅中 ,料酒一汤匙、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、八角两个 、生抽两汤匙、(个人卫生还是要搞的哈,再次煮开后转小火大约80分钟 ,鸡爪冲洗干净后 ,八角、放清水大致盖过鸡爪 。准备好食材和各种香料 。老抽三汤匙、桂皮两小片、
