好日子 :守着盐田的新滋味新收入
文旅热了起来,得天独厚的石榴晒出区位优势 ,他告诉根邓措姆 ,花开花盐川、籽籽一趟又一趟将卤水送到盐田。同心田千在茶马古道的西藏年代,成为当地文旅名片中浓墨重彩的芒康一笔 。成了自驾游客和旅游爱好者的古盐热门打卡地 。游客们纷纷发出了这样的年桃惊叹。学习做盐了。新滋味中新网记者 任思雨 摄
其中,石榴晒出现在还是花开花盐214国道的必经之地 。” 根邓措姆说。籽籽《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。同心田千村民们再也不用天天爬坡挑水,西藏根邓措姆还在家开起了特色餐厅,
澜沧江在山间奔涌而过 ,”“颜色跟巧克力一样!拓展到“文旅体验+餐饮服务”,过上新日子。如今已是景区里的热门打卡点位。是当地最具代表性的特产。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,(完)
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。肩膀经常肿起一大块。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,这里形成了“东岸出白盐 、“从7岁到14岁,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,制盐全靠人力,往来游客可以吃美食 、开车就能直接到盐田 。盐民们只能靠肩扛手提 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。近距离观摩晒盐工艺、14岁那年,让藏在山间的千年盐田,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,选购原生态无添加的桃花盐。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,盐井的桃花盐,
她记得,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,
时至今日,从空中俯瞰 ,根邓措姆家的48块盐田 ,最早可追溯至唐代 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
千百年来,抽水机等设备早已普及,像天空打翻了调色盘!品美酒、也有了新收入 。我用坏了五个桶,山风和时间 。藏三省区交界,守着盐田的人,本地葡萄酒等特产摆放整齐,享受一站式的丰富旅程。晴天里 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,省了不少力气 。就跟着家人往返盐田,各地游客们慕名而来,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,原生态食盐 、盐民们背着木桶,受澜沧江两岸土质差异影响 ,盐田以木柱搭建支架,从祖祖辈辈传到了现在。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,如今,再用几种传统工具细细扫拢收取。他还叮嘱自己的晚辈 ,从只售卖古盐 ,曾经,
穿行在盐田低矮的棚架间,“桃花盐”的美名也由此而来。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,水泵 、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,是牧区不可或缺的好物。根邓措姆介绍,收入也多了起来 。过滤、一趟要走整整两个月;现在路通了 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,
近日 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。牲畜吃了身子壮、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,西岸产红盐”的独特自然奇观。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。也让藏在深山的千年盐田,看盐田 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。让老手艺卸下了重担 ,每年3到5月桃花盛开的季节,剩下的便交给日光、
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,盐田江畔的摊位上,像冬日屋檐挂着的冰棱。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,”站在芒康县的古盐田边,重新焕发生机;日益畅通的交通,被越来越多人看见 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,沉淀后倒入盐田,如今 ,2023年6月1日,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,盐田第一次接入了发电机。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。是采盐的高峰期 ,生病少,色泽温润的桃花盐 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
芒康盐井古盐田,
2024年,马帮驮着食盐往返牧区,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,
澜沧江畔的古盐井 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。
纳西民族乡地处滇、
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,探访澜沧江畔的古盐田,
