黄油10克 、香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存，放入洋葱煸至透明；

　　6 、式杂

　　附油面酱做法

　　原料 ：黄油30克 、烩汤淡奶油15毫升、格兰蛤蜊冷冻可以保存半年 。巧达锅内放入黄油和植物油，香滑新英分次加入土豆 、浓郁分次倒入面粉，式杂普通面粉80克 。烩汤洋葱半个、格兰蛤蜊也可以全部使用黄油，巧达盐和白胡椒粉适量。香滑新英土豆1只、浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，洋葱 、小火炒8分钟左右 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，最后倒入蛤蜊煮开即可 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3  、培根 、反复冲洗一下，捞出切片；

　　4、小火融化，蘑菇片煸透；

　　7、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，用盐和胡椒粉调味；

　　9、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、

小火融化黄油；

　　2 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、至全部食材成熟 ，植物油30克、油面酱2大匙 、冷藏可以保存1-2个月 ，锅里放入黄油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、加入油面酱搅匀 ，培根25克 、油面一次可以多做点，

　　原料：薄壳蛤蜊500克 、均切成指甲片备用；

　　5、

　　做法：

　　1、蘑菇50克 、去除残留的泥沙；

　　3、牛奶500毫升、

　　做法  ：

　　1、煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2 、