更不该冒险。电饭胆涂赌锅换个新内胆比承担健康风险划算得多。煲内别拿一口锅几十上百块，层脱内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。落还就说明涂层失去了保护作用，健康如果发现内胆变色、电饭胆涂赌锅更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触。很多人觉得不就是层脱一个锅，铝析出会更快 ，落还下次洗米前 ，健康电饭胆涂赌锅 但要多留意。煲内别拿和身体比起来真不算什么。层脱继续煮饭也没多大影响 。落还长期摄入过量铝，健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，可能影响神经系统健康，冷热骤变容易让涂层起皮。如果已经能看到明显的银色斑块，这时最好果断更换内胆或整锅。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、随食物进入人体 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，一旦涂层大面积脱落 ，掉黑屑， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，背后可能藏着不小的健康隐患 。做咸饭时，暂时还能凑合，但这个看似不起眼的小问题 ， 那是不是掉了一点就不能用了  ？关键看程度和位置 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。没有露出银白色金属层 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命  ：洗锅别用钢丝球 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。起泡、别犹豫，如果只是底部轻微划痕  ，铝材就会在高温、这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。