2、湘味下饭香微醋2汤匙、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包改成中火 ，简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包蒜切片，简单
湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，锅烧热 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、待鸡蛋底部凝结后 ，然后将蛋翻面 ，另起锅加入少许油 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、烧热后打入鸡蛋，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、糖少许、翻炒均匀即可出锅 。盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、