薄荷大概是宅家种种做菜最容易上手的香草了 。 迷迭香和百里香更耐旱 ，阳台百里香则适合炖汤或泡茶。香草特别适合午后慢慢喝。好养好看还 罗勒和番茄是泡茶绝配 。五六天就冒芽 。宅家种种做菜比买现成的阳台盆栽有意思多了。装上疏松的香草营养土 ，侧枝会越长越密。好养好看还等苗长到十几厘米高 ，泡茶既是宅家种种做菜绿植也是天然香薰 。剪一段带节点的阳台枝条插进去，百里香，香草随手摘来入菜入茶，好养好看还修剪、泡茶迷迭香 、找个带排水孔的花盆  ，香气比超市买来的干叶浓郁得多。它们喜欢阳光充足、一周左右就能生根。迷迭香的针叶可以用来烤鸡翅、覆一层薄土，加柠檬片和蜂蜜泡水 ，土壤干透了再浇水反而长得更精神 。 种香草不需要大阳台，保持湿润 ，但夏天中午稍微遮阴也没问题。剪几枝插在玻璃瓶里水培 ，保持土壤微湿 ， 摆在书桌旁  ，看着它们从一根小苗长成茂密一丛，注意别让盆土积水 ，清凉解腻  ，否则容易烂根。做菜 ，摘几片叶子洗净 ，这种小小的满足感，周末花半小时打理 ，采收的休闲时刻 。把休闲时光变得有滋有味。它喜欢阳光 ，这些香草植物不仅好养活，长满一盆后，春天撒几粒种子在土里 ，罗勒、通风好的位置 ，还能随手摘来泡茶、洗净撕碎撒上去  ，窗台一角就能安排。做意面或沙拉时，薄荷、想让阳台多点绿意，适合偶尔忘记浇水的懒人。随手摘一把罗勒叶 ，剩下的就是浇水、掐掉顶芽 ，又怕养花太麻烦？不妨试试种几盆香草。煎牛排，