2 、嗜肉爆香葱姜 ，族绝大火煮开后，错过葱切段、骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣半汤匙老抽 、酱烧料酒 。排骨姜切片 。嗜肉葱 、族绝放在流动的错过水下反复冲洗净血水。
3 、骨蒜加盖转小火焖20分钟左右，蓉辣
4 、酱烧生抽一汤匙、排骨一点点白糖 ，嗜肉再加水至排骨三分之二处 。
姜、白糖一点点 、原料 ：肋排350g 、一汤匙生抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、出锅 。
6 、
做法 ：
1 、撒上葱花 ，倒入半汤匙料酒炒匀。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨剁成小块 ，锅中放油烧热 ，
5 、开盖转大火收浓汤汁 ，