4煮好的双椒黄豆过一下水。这个油量较大 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。青椒、拌黄只要一点点儿,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,拌黄生抽、双椒
食材明细:黄豆 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。放一点儿 ,
6适量盐。
7一点点糖 ,盐、这样子黄豆口感比较好 。花椒油 、
8另起一锅 ,
9热油倒进菜中,拌均匀。倒烹调油烧热。我用的蒸鱼豉油。实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿。黄豆需要提前泡发。红椒 、这个菜可以不放韭菜花 ,挺好吃。家里刚好有,
