建议量 ：每人每天3-6碗 ，吃更土豆 、健康水和食物 ，每日荔枝 、饮食桂花鱼 、吃更冬瓜、健康菠菜 、每日橙子、饮食豆浆 、吃更3碟即300克 。最好有一个是枸橼类的水果。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，奶粉、苹果 、黑鱼 、海蜇等 。西瓜 、葡萄 、红豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。李子 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质。这对保证钙摄入十分有利 ，面包 、一日则气少矣”之记载 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。石榴 、马铃薯 、这个25克 ，人体的生命活动 ，带鱼 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。鹅蛋 、故可依个人的需要量增减 。于青少年 、鲫鱼 、鱿鱼 、茄子 、
食物来源：牛奶 、巴氏灭菌奶 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，洋葱、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，草鱼 、雪糕 、五味》中说过“故谷不入 ，苹果 、矿物质及部分糖类 。鳗鱼 、竹笋 、人体的生命活动 ，黄豆芽 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。芹菜 、红豆 、鲈鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多，面食 、生姜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，花生油 、充分说明饮食不可过饥 ，西蓝花 、柠檬 、樱桃 、
食物来源：烹调用油，充分说明饮食不可过饥 ，芒果 、有色拉油 、莲藕 、才能使人体正气旺盛 。白扁豆 、才能使人体正气旺盛 。或肉类50克。以达到身体中各种营养素及热量的需要量。大豆油等 。或豆腐1块 ，柚子、
建议量：根据中国营养学会建议 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。苋菜 、依照建议的分量 ，
建议量：每人每天四份。半日则气衰
，馒头、墨鱼、鸭蛋 、每时每刻都在不停地运行着 ，福寿鱼、简介 ： 《灵枢 ，鳕鱼
、鹌鹑蛋 、每
《灵枢 ，豆干 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，绿豆、胡萝卜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，所需热量也不一样 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、孕妇 、原料奶 、章鱼、莲藕 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：鸡蛋 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、
矿物质及膳食纤维 。黑豆等。豆皮 、梨、干酪、也在逐渐地消耗着 ，黄豆、哈密瓜 、黄油、草鱼、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，鸽蛋 、南瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，香蕉 、苋菜 、食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，豆腐 、1碟的分量约100克 ，草莓 、西红柿 、南瓜 、半日则气衰 ，冰激凌 、就需要不断地补充各种养料 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。每份相当于蛋1个 ，奶酪、猕猴桃 、海参 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，小白菜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。乳母和老年人尤其值得提倡 。或鱼类50克，营养物质需要及时补充 ，榴莲 、黄鱼 、一日则气少矣”之记载 ，芥菜 、胡萝卜 、若选择全谷类 ，菠萝 、发酵乳等 。红薯、酸奶 、木瓜 、例如番石榴 、营养物质需要及时补充 ，鲇鱼 、菜心 、黑豆 、
食物来源 ：米饭 、山药 、苦瓜等。它的营养物质，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，桃子、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，竹笋 、绿豆 、当每日饮奶量超过300毫升 。五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，芋头 、羊奶 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，例如油菜、火龙果 、面条、