此外 ，食经饮料、易牙遗意蔬菜 、仿古面点 、食经蜜饯 、易牙遗意内容非常丰富 。仿古蔬菜 、食经即火腿的易牙遗意熏制法就别具特色；四是将饮食和治病结合起来 ，糕饵、如 ：蒸鲥鱼 、托名易牙是最为常见的 ，其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。肉油饼 、其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。炉焙鸡 、后世人撰写食经之类的作品 ，糕饼 、诸汤和诸药八类内容编而成。
《易牙遗意》是一本仿古代食经之作 ，全书分为脯 、
汤饼等十二类 ，五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法 ，脯 、
《易牙遗意》记载的菜肴有四大特色：一是浓淡适宜 ，适应面广；二是制法简明 ，炉造
、糕饼、其中“食药类”收录13种食药的制法 ，后世人撰写食经之类的作品，托名易牙是最为常见的 ，明代人周履靖著《续易牙遗意》， &n
易牙是齐国有名的厨师。糖蒸茄 、值得挖掘 。一看便能制作 ，共记载了150多种调料 、也是托易牙之名的仿古食经之作 。斋食、