黄山毛峰属于绿茶 。黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶干茶外形细嫩 ，黄山香气清鲜高长，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶芽肥壮 、黄山黄绿油润 。毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。
2 、属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1 、
3 、毛峰
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰，滋味甘醇鲜爽 。新制茶表面附有白毫 ，匀齐，因此被命名为黄山毛峰。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。
是我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，色如象牙，茶汤汤色清澈杏黄明亮，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。形似“雀舌” ，叶底嫩黄，肥厚成朵 。色泽嫩绿金黄油润 。有峰毫 ，