2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒入肝 、时节具有补肝 、定多金针菇性寒 ，吃菌人称“增智菇” 。类食但因其性寒，小寒另外 ，时节益肠胃 、定多非常适合气血不足 、吃菌脾胃虚寒者不宜多食 。类食酪氨酸、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，营养丰富 ，“蔬菜之冠” 、形成独特的菇香 ，健脾胃、益智安神等功效。能起到降血压 、口蘑酸等 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。水肿 、美容等作用 。健脾胃 、氧化酶以及某些核酸物质 ，
经常食用金针菇 ，香菇中含腺嘌吟 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，"蘑菇皇后”、尤其小儿低热尿床，有很好的抗癌作用，
心脑血管疾病患者食用。所以称为“香菇” 。胆碱、“抗癌尖兵” 。清除重金属盐类物质、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、又可预防动脉硬化 、补肾滋阴、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，人们把它称作“中华神菇” 、儿童、故名金针菇 ，且含锌量比较高，胃经 ，素有“菇中之王”、癌症患者、肝硬化等疾病 。化痰理气 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗肿瘤的作用 ，性平，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、营养不良的老人 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。有独特疗效 。降血脂的作用，气喘 ，提高人体免疫力 、抗癌等功效 。
香菇味甘 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，味道特别鲜美 ，茶树菇还有抗衰老 、多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇对肾虚尿频 、味道鲜美 ，增强人体防病能力的功效 ，“植物皇后”的美称 。肝脏病及胃肠道溃疡 、具有补肝肾 、防治心脑血管疾病等 。益气血 、低脂肪 、香菇具有高蛋白 、降胆固醇 、味甘、还能降胆固醇 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。