7 、分钟边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁。让吃
炒饭炒饭羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒大约一分钟 ，分钟做羊肉 ，做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。孜然是羊肉绝配 ，倒入冷饭 ，分钟羊肉切小丁 ，做出孜5 、让吃
8、炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
【碎碎念】 ：
1 、如果所用冷米饭过烂 ，
2 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。炒的时候米饭会抱在一起。
4 、冷米饭一碗。
6、直到米饭粒粒松散 。
做法 ：
1 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，洋葱剥去外皮 ，胡萝卜刨皮 。准备材料 ，撒上葱花出锅。洋葱出香味 。胡萝卜1/3根 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、颜色变深 。锅中倒入两汤匙食用油烧热，
3 、
2 、
3 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱1/4个、